Titre :
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Filière viande bovine de Savoie : "Pour une filière bovine plus proche du consommateur". (2009)
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Auteurs :
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Armelle Lacôte, Auteur
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Type de document :
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Article : revue
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Dans :
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Cultivar élevage (n°623-631, 2009)
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Article en page(s) :
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p.4-5
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Note générale :
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Article extrait de la revue n°625 de mars 2009.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Thésaurus AD
agriculture
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ASSOCIATIONS PROFESSIONNELLES
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BOVINS
;
CAMBIN (GERARD)
;
Chambéry (Savoie, France)
;
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA SAVOIE (CHAMBERY)
;
COMMERCE
;
CONSOMMATION
;
Grésy-sur-Isère (Savoie, France)
;
INTERVIEW
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PERIODE 2000-2009
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Résumé :
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Éleveur allaitant à Grésy-sur-Isère, Gérard Cambin préside l'A.V.I.S., l'association des éleveurs bovins viande de Savoie. Il est également élu à la chambre d'agriculture de ce département. Crise de l'U.S.B., puis crise de la dioxine survenue dans le secteur de Gilly-sur-Isère : la filière viande de Savoie a dû surmonter des difficultés majeures. Mais l'avenir s'est éclairci. Des actions se sont concrétisées pour soutenir les éleveurs.
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