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50 recherche sur le mot-clé 'couteau'
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Frédéric Thiers, Auteur ; Julien CRESSENS, Auteur ; Eric Tournier, Personne interviewée | 2016article
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Victor Annie, Auteur ; Françoise DETROYAT, Auteur | Bordeaux : Editions Lagon RougePour célébrer la Savoie française, chefs étoilés savoyards et invités de prestige nous dévoilent les secrets d'une gastronomie au caractère affirmé et raffiné puisant sa saveur et son originalité dans une nature riche et une histoire traversée p[...]article
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Yvan PAILLER, Auteur ; Jérôme ARQUILLE, Auteur ; Philippe GARDÈRE, Auteur ; Jimmy LINTON, Auteur | 2014article
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Carina Istre, Auteur | 2015article
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André PITTE, Auteur |Article : article
Célia Di Girolamo, Auteur ; Benjamin Lecouturier, Auteur ; Jean-François PIBRE, Auteur |Article : article
Célia Di Girolamo, Auteur ; Jacques Opinel, Personne interviewée |Article : revue
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Marie-Christine BAILLY-MAÎTRE, Auteur | Veurey : Editions Le Dauphiné Libéré | Les Patrimoines, ISSN 1273-0173 | 1999Des premiers usages du cuivre, en passant par le charbon de La Mure, jusqu'aux aciers fabriqués à Allevard ou à Ugine, ne s'écoulent que quelque quatre mille ans. Le voyage dans le temps mérite d'être conté tout comme l'histoire de ces hommes, d[...]