Titre : | L'OR DES ALPAGES. FROMAGES ET FROMAGERS. (2000) |
Auteurs : | Jean-Robert Pitte ; Véronique Schiltz ; Ingeborg Schmid-Mummert ; Claude Macherel ; Marie-Anne Guérin ; Jean Froc ; Marie-Thérèse Hermann ; Laurence Bérard ; Philippe Marchenay ; Jacques Mouriquand |
Type de document : | Article : article |
Dans : | L'Alpe (n°9-12, 2000-2001) |
Note générale : | in ALPE (L') ; GLENAT, avril-juin 2001, n° 11, 111 pages |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thésaurus AD ALPAGES ; Appellation d'origine contrôlée ; ARC ALPIN ; FLORE ; GASTRONOMIE ; SERAC |
Note de contenu : | Collection Musée Dauphinois. |
Exemplaires (1)
Localisation | Cote | Support | Section | Disponibilité |
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Archives départementales Savoie | PER1208-3 | Revue | Périodiques | Disponible |