Titre : | Le Goûter paysan |
Auteurs : | Rolande Bonnain-Dulon, Auteur |
Type de document : | article |
Année de publication : | 2001 |
Note générale : | Extrait de Casse-croûte : Aliment portatif, repas indéfinissable, Csergo, Julia (dir.), Paris : Autrement (Mutations ; 206), juillet 2001, pp. 89-99 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thésaurus MS alimentation, gastronomie ; collation ; pratique alimentaire ; repas ; Savoie |
Mots-clés: | habitude alimentaire ; buffet |
Exemplaires (1)
Localisation | Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Bibliothèque du Musée Savoisien | DoBi Virt - Alimentation | Ouvrage | DoBi virtuelle | Consultation sur place Disponible |